2024/12/14 季節料理 吟水

フグ料理を食べた事がなかったので
なんでも経験と思って挑戦です

ですが、夜の食事だと１万くらいになってしまうので
ランチでフグが食べれる場所を探したら
やっと見つけました
「季節料理 吟水」さんです
初訪でございます

ランチふぐコースは
高い方３５００円と安い方２５００円とあり
まぁどうせならと思い高い方へ

公式HPから
小鉢・ふぐ皮・ふぐ刺身・ふぐから揚げ・ふぐ雑炊・香の物・デザート二種





唐揚げが天ぷらだった
サービスコーヒーが紅茶も選べたのは良い
雰囲気、接客などもまったく問題はない

問題は自分か？
私にはフグが良くわからなった
皮はマジで新しい感覚ではあった

しかし風味、美味しさがわからず・・・
という事は価格への価値も見出せませんでした・・・

雑炊は多めで
デザートは大き目でした
実に満腹
始めのお茶とサービス紅茶（フレンチは氷水が多い・・・）
店も清潔で
満足度偏差値は５８

しかしフグ・・・
まぁこれも経験だ